O CONTROLE TOTAL
DO SEU RESTAURANTE.

São as etiquetas de validade que a cozinha imprime a cada manipulação. Você cadastra a regra de cada produto uma vez (o prazo pode mudar conforme o método de conservação e o local onde o item vai ficar) e, na hora de imprimir, a etiqueta sai com a validade já calculada, o responsável, o local de armazenamento e um QR Code que abre o histórico daquele item. Toda etiqueta impressa entra na lista de vencimentos, que mostra o que precisa sair primeiro.

Você. A regra de cada produto é cadastrada uma vez, seguindo o seu manual de boas práticas e as exigências sanitárias da sua operação. O prazo pode ser definido em dias, horas e minutos, e variar conforme o método de conservação e o local onde o item vai ficar guardado: o mesmo produto pode ter um prazo congelado e outro resfriado. A partir daí, toda impressão aplica a regra automaticamente.

Sim. A etiqueta é de BOPP removível, um filme plástico feito para o ambiente de cozinha: não borra com umidade, não descola no freezer e continua legível depois de semanas no congelador. E sai limpa do recipiente na troca, sem deixar cola.

Sim. O sistema tem controle de perdas e relatórios: a perda vira número por produto, por cozinha e por período, e sai em planilha quando você precisa levar para uma reunião ou auditoria.

São as rotinas da cozinha digitalizadas: abertura, fechamento, higienização, recebimento, temperaturas. Você parte dos templates prontos, define o horário e quem responde, e a equipe executa pelo celular. Cada item registra quem respondeu, quando e a evidência que você exigiu: foto, leitura de código de barras ou a temperatura de uma câmara cadastrada. Item crítico que reprova dispara alerta no WhatsApp na hora.

Aí você fica sabendo no mesmo dia, e não no mês seguinte. O painel mostra o que ficou pendente, em qual turno e com quem: exatamente o que o checklist de papel esconde quando é preenchido todo de uma vez no fim do turno.

Cada execução ganha uma nota de 0 a 100, calculada automaticamente a partir da pontualidade, dos itens respondidos e das evidências anexadas. As notas agregam por pessoa e por turno, e viram ranking no painel. O ranking costuma fazer mais pelo padrão do que qualquer cobrança.

É onde o registro digital mais aparece. As rotinas de boas práticas que a fiscalização cobra (higienização, controle de temperatura, saúde do manipulador) já vêm como templates, e cada execução fica documentada com foto, horário e responsável. Em vez de procurar fichário, você abre o período pedido. Do lado das etiquetas, o QR Code responde pelo item ali mesmo, na frente do fiscal.

Dá. Checklists Pro e Etiquetas Pro são planos completos, cada um do seu lado da operação. O Yeschef Max é o jeito de ter os dois na mesma cozinha: a configuração de módulos é uma por unidade, então não existe "assinar os dois" para o mesmo restaurante. E sai mais barato do que os dois separados. Quem começa por um lado sobe para o Max depois, sem recomeçar o cadastro.

Os três módulos ligados na mesma cozinha: checklists (rotinas agendadas, com prova e alertas), etiquetas (impressão com validade calculada, rastreio por QR e lista de vencimentos) e estoque (inventário, balanço por leitura de QR, recebimento e histórico de transferências entre locais). Tudo ilimitado. Não há recurso que exista só no Max: ele é os dois Pro na mesma unidade, e custa menos do que eles sairiam separados.

Impressora só entra se você for imprimir etiqueta, e ela pode ser alugada (com manutenção inclusa) ou comprada, com as etiquetas e os ribbons entregues todo mês conforme o consumo. Para os checklists não precisa de nada: o app roda no celular de cada um ou num tablet compartilhado deixado na cozinha, sem instalar nada no caixa.

Depende do pacote escolhido: no mesmo dia, ou entre 2 e 5 dias úteis, já está rodando. Os templates das rotinas mais comuns já vêm montados, nós ajudamos no cadastro inicial dos produtos e das regras de validade, e a impressora é enviada configurada. A implantação é acompanhada pelo nosso time, com opções sem taxa.